Setelah bolak-balik melewati trial and error, menurut saya resep ini yang paling pas 😀😀
Bahan-bahan
- wortel iris korek api
- kubis iris memanjang
- toge panjang, siangi buntutnya
- daun bawang
- putih telur
- 1/4 sdt soda kue
- 3 sdm tepung tapioka
- 250 gr terigu
bumbu halus :
- 2 butir kemiri
- 4 btr bwg merah
- 3 btr bwg putih
- merica
- garam
Langkah
- Campur semua sayur, tambahkan tepung terigu & maizena serta soda kue
- Tambahkan putih telur, aduk
- Masukkan bumbu halus
- Tambahkan air secukupnya sampai adonan tdk terlalu kental atau terlalu cair
- Goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan
Selamat mencoba
Resep by Faidah Uzma Narwastu
