Resep Singkong Goreng Merekah Cocok Menemani Minum Teh atau Kopi by Rini Bunda Q Q
Bahan-bahan
- 500 gram singkong
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- secukupnya es batu
Langkah
- Kupas dan cuci bersih singkong.lalu potong -potong dan belah menjadi 2 bagian
- Di wadah terpisah,satukan semua bahan lalu aduk rata.simpan di frezer selagi menunggu singkong matang
- Ketika singkong hampir matang,angkat lalu segera masukkan dalam wadah yang berisi air es dan telah di bumbui.diamkan beberapa saat sampai singkong merekah.30 sampai 60 menit kira2
- Tiriskan lalu simpan di wadah tertutup.simpan di kulkas atau langsung di goreng
- Goreng hingga matang dan jangan sering di bolak balik.biar tidak hancur
- Sajikan..teman minum teh atau kopi
Selamat mencoba
Resep by Rini Bunda Q Q
