Resep Serabi Notosuman Simple by eni winarti
Bahan-bahan
- 10 sdm tepung beras
- 4 sdm terigu
- 65 ml santan kara + air hingga menjadi 110 ml
- 1 butir telur
- 1/2 sdt fermipan
- 5 sdm gulpas
- 2 tetes pewarna pandan
- 1/4 sdt garam
Langkah
- Campurkan semua bahan, kecuali pewarna & garam. Aduk rata hingga tidak ada yg bergerindil.
- Tutup wadah, diamkan 30 menit.
- Masukkan garam & pewarna. Aduk rata.
- Tuang 1 sendok sayur adonan ke teflon antilengket/wajan cekung.
- Tunggu hingga adonan berongga, beri topping. Tutup sebentar hingga matang. Angkat. Gulung.
Selamat mencoba!!
Resep by eni winarti
