Serumah sakit semua batuk, pilek, panas... Tapi bunda ga boleh ikutan sakit. Putar otak biar paksu mau makan. Sebenernya ini menu kemaren sore buat buka puasa dan buat paksu yang lagi ga beres pencernaannya. Karna kinca masih banyak akhirnya bikin lagi buat sarapan paksu. Anak2 emang dari dulu ga suka makanan lembek2 gt. Lumayan buat ganjel perut...
Bahan-bahan
bahan bubur:
- 100 gram tepung beras
- 1000 ml santan
- 1 lembar daun pandan
- 1/2 sdt garam
bahan kinca:
- 250 gram gula merah
- 1 lembar daun pandan
- 300 ml air
- 1/4 sdt garam
Langkah
- Bagi dua santan. Yang satu dimasukkan tepung beras aduk rata. Yang satu tuang ke panci beri garam dan daun pandan lalu masak sampai mendidih
- Kecilkan api, masukkan sedikit demi sedikit larutan tepung beras sambil diaduk2. Sampai matang. Kalo diincip tidak berasa tepung mentah. Matikan api. Sisihkan
- Bahan kinca: rebus semua bahan sampai gula larut. Lalu saring. Kinca siap digunakan.
- Tuang bubur dalam wadah lalu siram dengan kinca gulmer.
Lembut banget lho moms.
Selamat mencoba
Resep by Ardhani Restianti Novita Hapsari
