Home » resep cemilan » resep makanan » resep mudah » resep puding » Resep Pudding Jagung Fla Vanilla Super Lembut, Nyeeessss di Tenggorokan

Resep Pudding Jagung Fla Vanilla Super Lembut, Nyeeessss di Tenggorokan

Pertama kali bikin puding jagung beda dr resep biasanya, yg ini lbh enak, tekstur nya super lembut, buat cemilan anak 1 tahun ke atas jg bisa pokonya recomended deh

pudjag

Bahan-bahan
  • 2 buah jagung, pipil
  • 750 ml air
  • 200 ml susu cair
  • 1 kuning telur
  • 1 sdm maizena
  • 1 bungkus agar2 tanpa rasa
  • 1/2 sdt garam
  • 100 ml santan
  • 100 gr gula / sesuai selera

Langkah
  1. Blender halus jagung bersama air sampai halus, saring ambil air nya
  2. Rebus bersama susu, gula, garam, santan dan agar2, sambil trs di aduk supaya tdk bergerindil dan santan tdk pecah, masak sampai mendidih
  3. Di wadah terpisah, campur kuning telur dan maizena yg sdh dilarutkan dgn sdkt air, beri sdkt adonan puding jagung, lalu aduk sampai tercampur rata, baru stlh itu tuangkan larutan maizena + kuning telur kdlm puding dan masak kembali hingga mengental sambil trs di aduk
  4. Hilangkan uap panas sebentar lalu masukan puding kdlm loyang dan dinginkan
  5. Setelah pudding dingin baru masukan kdlm kulkas, di makan dngin lbh enak
  6. Fla vanilla nya saya pake fla instan rasa vanilla

Dimakan siang hari saat cuaca panas, nyeeessss di tenggorokan 😂

Selamat mencoba

Related Post
icon18_edit_allbkg
Label: , , ,